Aleva Gewürzmischung für ćevapčiće i pljeskavice 60g
Art.Nr.: 1316
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Mischung für Cavapcici und Hamburger 60g, Nettofüllmenge für 1kg Gehacktes Fleisch für 3-4 Portionen
Zutaten:Sojaproteine 35%, jodiertes Speisesalz 25%, Gewürze 25% (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, gemahlener schwarze Pfeffer), Natriumhydrogencarbonat (Backbetriebmittel), Dextrose, Geschmacksverstärker (E621, E635).Trocken und nicht über Zimmertemperatur aufbewahren.
Zubereitung:Den Beutelinhalt mit 100ml warmen Wasser übergießen, gut mischen, sodass keine Klumpen entstehen. Dazu 1kg Hackfleisch hinzufügen und gut zu einer Masse vereinigen. Von der erhaltenen Masse Cevapcici oder Hamburger formen. Die vorbereiteten Cevapcici / Hamburger ca. 20-30 Minuten an einem kaltem Ort stehen lassen und danach auf einem Grill oder in einer Pfanne braten. Für die Zubereitung von Hamburger kann man nach Wunsch gehackte Zwiebeln hinzufügen.
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Aleva Gewürzmischung für ćevapčiće i pljeskavice 60g
